为切实加强技术技能型人才培养，强化学生职业意识和职业技能，充分发挥技能大赛对教育教学的引领和评价作用，同时为全国学生职业技能大赛储备人才，5月18日，食品工程系在2号实训楼举办了“康师傅”杯学生专业技能大赛。系领导班子成员、专业教师和参赛学生参加活动。
本次比赛分食品检测技能和西点烘焙两个专业赛项。全系学生参加，经预赛选拔18名学生进入决赛。赛场上秩序井然、气氛紧张而热烈，选手们技艺娴熟，操作有条不紊，集中体现了我系学生娴熟的专业技能和实操水平。
参赛学生张婧、高嘉遥表示，通过本次比赛，激发了对食品专业的学习兴趣，强化了技能训练，将食品专业知识学习与职业技能训练形成了有机结合。专业教师刘娜丽、高扬表示，今后将以本次比赛为契机，总结经验，强化“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的理念，争取在今后的教育教学、教学竞赛中取得更大的进步。
本次技能大赛给同学们提供了展示自我的舞台，培养了学生的动手能力和实践能力，提高了学生的技能，锻炼了学生意志，为我系下一步参加行赛和国赛贮备了人才，积累了经验。
